| Titre : |
Talents et gourmandises : de la fourche à la fourchette |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Brigitte Richon, Auteur ; Philippe Asset, Illustrateur ; Herv?e Robert (1946-....), Collaborateur |
| Editeur : |
[Paris] : Marabout |
| Année de publication : |
DL 2008 |
| Importance : |
1 vol. (143 p.) |
| Présentation : |
ill. en coul., couv. ill. en coul. |
| Format : |
28 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-501-05832-2 |
| Prix : |
15 EUR |
| Note générale : |
Documentaire Adulte |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Vie pratique:Cuisine
|
| Index. décimale : |
641.5 Cuisine, art culinaire |
| Résumé : |
Les Français ont tous les talents... Aux quatre coins du pays, que ce soit en ville comme dans le village le plus reculé, des hommes et des femmes se passionnent pour le métier qu'ils ont choisi. Nous partons faire la connaissance d'une quarantaine d'entre eux : artisans, viticulteurs, éleveurs ou pêcheurs. Quelques-uns se consacrent à une activité artistique, tel le Maître verrier ou le céramiste ; d'autres exercent des professions rares : hélicultrice, apiculteur, confiturière ou cacaofèvier. Chacun raconte cette énergie de vie créatrice de passions qui inspire un peu de son histoire personnelle, mais pas seulement... ...Et nous invitent à la gourmandise ! Au détour des images captées lors de ces rencontres, naissent des accents et des expressions, des terroirs et des traditions, un art de vivre et d'agréables odeurs de cuisine. A chaque portrait correspond une recette inspirée par la production et le terroir de ces hommes de talent. Les photos des préparations culinaires parlent d'elles-mêmes : colorées, appétissantes, généreuses. On en mangerait ! |
| Note de contenu : |
Recettes de cuisine
|
Talents et gourmandises : de la fourche à la fourchette [texte imprimé] / Brigitte Richon, Auteur ; Philippe Asset, Illustrateur ; Herv?e Robert (1946-....), Collaborateur . - [Paris] : Marabout, DL 2008 . - 1 vol. (143 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 28 cm. ISBN : 978-2-501-05832-2 : 15 EUR Documentaire Adulte Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Vie pratique:Cuisine
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| Index. décimale : |
641.5 Cuisine, art culinaire |
| Résumé : |
Les Français ont tous les talents... Aux quatre coins du pays, que ce soit en ville comme dans le village le plus reculé, des hommes et des femmes se passionnent pour le métier qu'ils ont choisi. Nous partons faire la connaissance d'une quarantaine d'entre eux : artisans, viticulteurs, éleveurs ou pêcheurs. Quelques-uns se consacrent à une activité artistique, tel le Maître verrier ou le céramiste ; d'autres exercent des professions rares : hélicultrice, apiculteur, confiturière ou cacaofèvier. Chacun raconte cette énergie de vie créatrice de passions qui inspire un peu de son histoire personnelle, mais pas seulement... ...Et nous invitent à la gourmandise ! Au détour des images captées lors de ces rencontres, naissent des accents et des expressions, des terroirs et des traditions, un art de vivre et d'agréables odeurs de cuisine. A chaque portrait correspond une recette inspirée par la production et le terroir de ces hommes de talent. Les photos des préparations culinaires parlent d'elles-mêmes : colorées, appétissantes, généreuses. On en mangerait ! |
| Note de contenu : |
Recettes de cuisine
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