| Titre : |
Macarons |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
José Maréchal (1974?-....), Auteur ; Akiko Ida, Illustrateur |
| Editeur : |
[Paris] : Marabout |
| Année de publication : |
DL 2007 |
| Collection : |
Petits plats comme un chef |
| Importance : |
1 vol. (62 p.) |
| Présentation : |
ill. en coul., couv. ill. en coul. |
| Format : |
20 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-501-05585-7 |
| Prix : |
7,90 EUR |
| Note générale : |
DOCUMENTAIRE ADULTE |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Vie pratique Vie pratique:Cuisine
|
| Mots-clés : |
Macarons |
| Index. décimale : |
641.86 Desserts |
| Résumé : |
30 recettes de macarons et autres pâtisseries individuelles simples. Toute la méthode pour réussir soi-même des macarons comme chez les plus grands pâtissiers, jouer sur les parfums et les combinaisons. Un esprit très salon de thé, un reportage dans la pâtisserie. |
Macarons [texte imprimé] / José Maréchal (1974?-....), Auteur ; Akiko Ida, Illustrateur . - [Paris] : Marabout, DL 2007 . - 1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm. - ( Petits plats comme un chef) . ISBN : 978-2-501-05585-7 : 7,90 EUR DOCUMENTAIRE ADULTE Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Vie pratique Vie pratique:Cuisine
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| Mots-clés : |
Macarons |
| Index. décimale : |
641.86 Desserts |
| Résumé : |
30 recettes de macarons et autres pâtisseries individuelles simples. Toute la méthode pour réussir soi-même des macarons comme chez les plus grands pâtissiers, jouer sur les parfums et les combinaisons. Un esprit très salon de thé, un reportage dans la pâtisserie. |
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