Desserts aux légumes / Noémie Strouk

Public ISBD Titre : Desserts aux légumes : des desserts plus sains avec une nouvelle saveur Type de document : texte imprimé Auteurs : Noémie Strouk ; Florence Solsona ; Aline Princet, Photographe Editeur : Larousse cuisine Année de publication : 2015 Collection : Saveurs & bien-être Importance : 96 p. Format : 24 x 17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-590685-4 Prix : 8.90 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.86 Résumé : Peut-on réaliser des pâtisseries gourmandes et saines ? Tout réside dans le choix des ingrédients que nous utilisons... Et quoi de plus sain que d'intégrer des légumes dans nos desserts ? Classiques revisités : éclairs tomate-framboises, cupcakes redvelvet à la betterave... Cakes, gâteaux et moelleux : carrot cake à la noisette, gâteau chocolat et courgette... Desserts aux légumes : des desserts plus sains avec une nouvelle saveur [texte imprimé] / Noémie Strouk ; Florence Solsona ; Aline Princet, Photographe . - Larousse cuisine, 2015 . - 96 p. ; 24 x 17 cm. - (Saveurs & bien-être) . ISBN : 978-2-03-590685-4 : 8.90 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.86 Résumé : Peut-on réaliser des pâtisseries gourmandes et saines ? Tout réside dans le choix des ingrédients que nous utilisons... Et quoi de plus sain que d'intégrer des légumes dans nos desserts ? Classiques revisités : éclairs tomate-framboises, cupcakes redvelvet à la betterave... Cakes, gâteaux et moelleux : carrot cake à la noisette, gâteau chocolat et courgette...

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5643590016	641.86 STR	imprimé / autre	Bibliothèque principale	adultes	Disponible

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