| Titre : |
Soupes : 500 recettes délicieuses pour toutes les occasions |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Catherine Saunier-Talec, Directeur de publication ; Agathe Troussel, Illustrateur |
| Editeur : |
Vanves : Hachette cuisine |
| Année de publication : |
DL 2023 |
| Importance : |
1 vol. (383 p.) |
| Présentation : |
ill. en coul. |
| Format : |
28 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-01-946828-6 |
| Prix : |
19,95 EUR |
| Note générale : |
Index |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Soupes |
| Index. décimale : |
641.813 |
| Résumé : |
500 recettes délicieuses pour toutes les occasions ! Soupe de châtaignes et magret fumé, bortsch, soupe de cèpes et tuiles au parmesan, crème verte à l'avocat, soupe à l'oignon gratinée au compté, gaspacho de tomates et légumes, phô vietnamien, soupe de melon et gressins, bouillon de crabe à la citronnelle, aubergines en consommé d'été... Découvrez dans ce livre 500 recettes pour vous régaler à toutes les saisons ! Soupes végétariennes, soupes à base de viande ou de poisson, mais également bouillons, soupes froides ou encore soupes détox, il y en a pour tous les goûts. Retrouvez également des recettes et techniques de base pour préparer vos soupes à la perfection, ainsi que des accompagnements pour encore plus de gourmandise. Finies les soupes ennuyeuses et place à des recettes originales et savoureuses ! |
| En ligne : |
804217 |
Soupes : 500 recettes délicieuses pour toutes les occasions [texte imprimé] / Catherine Saunier-Talec, Directeur de publication ; Agathe Troussel, Illustrateur . - Vanves : Hachette cuisine, DL 2023 . - 1 vol. (383 p.) : ill. en coul. ; 28 cm. ISBN : 978-2-01-946828-6 : 19,95 EUR Index Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
Soupes |
| Index. décimale : |
641.813 |
| Résumé : |
500 recettes délicieuses pour toutes les occasions ! Soupe de châtaignes et magret fumé, bortsch, soupe de cèpes et tuiles au parmesan, crème verte à l'avocat, soupe à l'oignon gratinée au compté, gaspacho de tomates et légumes, phô vietnamien, soupe de melon et gressins, bouillon de crabe à la citronnelle, aubergines en consommé d'été... Découvrez dans ce livre 500 recettes pour vous régaler à toutes les saisons ! Soupes végétariennes, soupes à base de viande ou de poisson, mais également bouillons, soupes froides ou encore soupes détox, il y en a pour tous les goûts. Retrouvez également des recettes et techniques de base pour préparer vos soupes à la perfection, ainsi que des accompagnements pour encore plus de gourmandise. Finies les soupes ennuyeuses et place à des recettes originales et savoureuses ! |
| En ligne : |
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