Médiathèque de ROUSSON
Espace Jean JAURES
30340 ROUSSON
Auteur Anne Brunner
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Titre : Laits et yaourts végétaux faits maison Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Brunner, Auteur ; Myriam Gauthier-Moreau (1980-....), Illustrateur Editeur : Sète : la Plage éd. Année de publication : cop. 2008 Importance : 1 vol. (105 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84221-184-4 Prix : 12,90 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Laits végétaux Cuisine (laits végétaux) Index. décimale : 641.563 6 Laits et yaourts végétaux faits maison [texte imprimé] / Anne Brunner, Auteur ; Myriam Gauthier-Moreau (1980-....), Illustrateur . - Sète : la Plage éd., cop. 2008 . - 1 vol. (105 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-84221-184-4 : 12,90 EUR
Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Laits végétaux Cuisine (laits végétaux) Index. décimale : 641.563 6 Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10003886 D 641.563 BRU Livre Bibliothèque principale Documentaires Exclu du prêt
Titre : Pâtes fraîches : fait bio fait maison Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Brunner, Auteur ; Jean-Michel Renaudin, Illustrateur Editeur : Sète : la Plage éd. Année de publication : impr. 2010 Importance : 1 vol. (107 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84221-220-9 Prix : 12,90 EUR Note générale : documentaire Adulte Langues : Français (fre) Catégories : Vie pratique
Vie pratique:CuisineMots-clés : Cuisine (pâtes alimentaires) Cuisine (aliments naturels) Index. décimale : 641.822 Résumé : Devenez un pro des pâtes fraîches faites maison ! Confectionnez de délicieuses pâtes fraîches traditionnelles ou plus originales, à base de céréales variées : Tagliatelles de seigle ; Raviolis de petit épeautre ; Gnocchis de maïs ; Nouilles de riz ; Lasagnes de blé dur... Pour vous initier à l'art des pâtes, suivez les nombreux conseils de l'auteur. détaillés pas à pas, pour colorer les pâtes, façonner, découper, farcir, cuire, conserver... Et pour varier les plaisirs : 23 recettes créatives et gourmandes qui suivent les saisons, pour faire le plein d'énergie avec des légumes frais tout au long de l'année. Sans oublier d'incontournables accompagnements et sauces revisités : pesto de roquette, sauce à l'amande, bolognaise végétarienne... Note de contenu : Recette d cuisine : Pâtes fraîches Pâtes fraîches : fait bio fait maison [texte imprimé] / Anne Brunner, Auteur ; Jean-Michel Renaudin, Illustrateur . - Sète : la Plage éd., impr. 2010 . - 1 vol. (107 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-84221-220-9 : 12,90 EUR
documentaire Adulte
Langues : Français (fre)
Catégories : Vie pratique
Vie pratique:CuisineMots-clés : Cuisine (pâtes alimentaires) Cuisine (aliments naturels) Index. décimale : 641.822 Résumé : Devenez un pro des pâtes fraîches faites maison ! Confectionnez de délicieuses pâtes fraîches traditionnelles ou plus originales, à base de céréales variées : Tagliatelles de seigle ; Raviolis de petit épeautre ; Gnocchis de maïs ; Nouilles de riz ; Lasagnes de blé dur... Pour vous initier à l'art des pâtes, suivez les nombreux conseils de l'auteur. détaillés pas à pas, pour colorer les pâtes, façonner, découper, farcir, cuire, conserver... Et pour varier les plaisirs : 23 recettes créatives et gourmandes qui suivent les saisons, pour faire le plein d'énergie avec des légumes frais tout au long de l'année. Sans oublier d'incontournables accompagnements et sauces revisités : pesto de roquette, sauce à l'amande, bolognaise végétarienne... Note de contenu : Recette d cuisine : Pâtes fraîches Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10004663 641.822 BRU Livre Bibliothèque principale Documentaires Exclu du prêt
Titre : Pâtisseries sans oeufs et sans lait Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Brunner, Auteur Editeur : Sète : Éd. la Plage Année de publication : impr. 2011 Collection : Les toqués du bio Importance : 1 vol. (23 p.) Présentation : couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84221-263-6 Prix : 3,95 EUR Langues : Français (fre) Pâtisseries sans oeufs et sans lait [texte imprimé] / Anne Brunner, Auteur . - Sète : Éd. la Plage, impr. 2011 . - 1 vol. (23 p.) : couv. ill. en coul. ; 22 cm. - (Les toqués du bio) .
ISBN : 978-2-84221-263-6 : 3,95 EUR
Langues : Français (fre)Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10003885 D 641.505 BRU Livre Bibliothèque principale Documentaires Exclu du prêt
Titre : Recettes bio pour mes enfants Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Brunner, Auteur ; Myriam Gauthier-Moreau (1980-....), Illustrateur Editeur : Sète : Éd. la Plage Année de publication : cop. 2009 Importance : 1 vol. (108 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84221-202-5 Prix : 12,90 EUR Note générale : Documentaire Adulte Langues : Français (fre) Catégories : Vie pratique:Cuisine Mots-clés : Cuisine (aliments naturels) Index. décimale : 641.563 7 Résumé : Pour une cuisine familiale simple et saine... et un budget sous contrôle. Une éducation au goût et à la diversité. Les recettes qui plaisent aux enfants ne sont pas obligatoirement très grasses ou très sucrées ! Pour preuve ces petits pots maison aux ingrédients variés, ces lasagnes à la purée de noisette, ces mouillettes de potimarron, ces panisses au cumin... Des recettes réalistes et astucieuses Avec des ingrédients bio choisis pour : leur atout santé, leur facilité d'utilisation, leur temps de cuisson réduit, leur prix raisonnable. Note de contenu : Recette de cuisine Bio Recettes bio pour mes enfants [texte imprimé] / Anne Brunner, Auteur ; Myriam Gauthier-Moreau (1980-....), Illustrateur . - Sète : Éd. la Plage, cop. 2009 . - 1 vol. (108 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-84221-202-5 : 12,90 EUR
Documentaire Adulte
Langues : Français (fre)
Catégories : Vie pratique:Cuisine Mots-clés : Cuisine (aliments naturels) Index. décimale : 641.563 7 Résumé : Pour une cuisine familiale simple et saine... et un budget sous contrôle. Une éducation au goût et à la diversité. Les recettes qui plaisent aux enfants ne sont pas obligatoirement très grasses ou très sucrées ! Pour preuve ces petits pots maison aux ingrédients variés, ces lasagnes à la purée de noisette, ces mouillettes de potimarron, ces panisses au cumin... Des recettes réalistes et astucieuses Avec des ingrédients bio choisis pour : leur atout santé, leur facilité d'utilisation, leur temps de cuisson réduit, leur prix raisonnable. Note de contenu : Recette de cuisine Bio Exemplaires(1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10004557 641.56 BRU Livre Bibliothèque principale Documentaires Exclu du prêt
